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Stilllife In Motion

Die Art und Weise, wie Lebensmittel derzeit hergestellt
und konsumiert werden, muss geändert werden, um eine ständig wachsende Bevölkerung zu ernähren und gleichzeitig die Umweltauswirkungen zu begrenzen.
Dabei spielen folgende Faktoren eine wichtige Rolle: Saubere Lebensmittelverarbeitung, Neue Lebensmittelzutaten, Minimierung und Nutzung von Lebensmittelströmen, Innovative Technologien,
Nachhaltige Verpackungen und Verbraucherstudien.

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